|
 |
Perilla frutescens |
prijs: € 1,95
Dit artikel is momenteel niet op voorraad.
Omschrijving
Japanse Peterselie
Een van de typisch Japanse kruiden. Shiso of perilla is een eenjarige plant die behoort tot de muntfamilie. Ook wel Japanse basilicum, Japanse netel of Notenkruid genoemd. De essentiële oliën geven een sterke smaak met een even grote intensiteit als die van munt of venkel. De plant bevat een veelheid aan mineralen en vitamines, heeft ontstekingsremmende eigenschappen en helpt naar verluidt om voedsel te bewaren en steriliseren. Zeer geschikt voor garnering, wordt gebruikt bij gerechten als 'Umeboshi' en als spruitgroente bij 'Sashimi'.
Zaaien: april-juli op zaaibed in de vollegrond en na verspenen uitplanten of direct in regels zaaien en uitdunnen.
eenjarig kruid. Hoogte 60 cm.
Japanse Peterselie
Een van de typisch Japanse kruiden. Shiso of perilla is een eenjarige plant die behoort tot de muntfamilie. Ook wel Japanse basilicum, Japanse netel of Notenkruid genoemd. De essentiële oliën geven een sterke smaak met een even grote intensiteit als die van munt of venkel. De plant bevat een veelheid aan mineralen en vitamines, heeft ontstekingsremmende eigenschappen en helpt naar verluidt om voedsel te bewaren en steriliseren. Zeer geschikt voor garnering, wordt gebruikt bij gerechten als 'Umeboshi' en als spruitgroente bij 'Sashimi'.
Zaaien: april-juli op zaaibed in de vollegrond en na verspenen uitplanten of direct in regels zaaien en uitdunnen.
eenjarig kruid. Hoogte 60 cm.
| Gegevens | |
| artikelnaam: | Pirella Crispum Roodbladig (Shiso) |
| naam latijn: | Perilla frutescens |
| artikelnummer: | 1172 |
| Details | |
| aantal: | per pakje van 0.5 gram |
| hoogte: | 60 cm |